DIY alimentaire
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Une de mes amies a récemment reçu une énorme poche de 20 L de lait via un service de distribution de surplus alimentaire. Ne sachant pas quoi en faire avant la date de péremption, elle pense à moi et me demande si je peux en faire du fromage. Bien sûr, ça me fera plaisir de… Read more
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Chez mon boucher local, je m’arrête au comptoir de fromages et je choisis un délicieux chèvre bleu, couvert d’un magnifique duvet de Penicillium candidum. En le prenant, je lance à mes enfants : « Si j’achète un fromage, ça doit être quelque chose que je ne sais pas faire moi-même. » Ironie cosmique.Vous allez voir… Read more
