Liberté Lente

Une famille québécoise adepte du "Slow Living"

DIY

  • Troc communautaire

    Je ne m’en cache pas : ce blog est, entre autres, nourri par des convictions anti-consuméristes. L’idée est simple :consommer moins,et consommer mieux. Refuser d’acheter ce que je peux faire moi-même.Reprendre un peu de contrôle sur ce qui entre dans ma maison. Et s’il y a une chose que j’aime particulièrement dans la communauté DIY,… Read more

  • mon premier fromage bleu!

    Je me lance dans le grand bleu 😈 Rien de trop compliqué pour commencer : un bleu style fermier, juste pour m’essayer. 🧪 Ingrédients Lait : 4 LChlorure de calcium : 1/4 c. à thé (dilué)Cultures mésophiles : 1/32 c. à théPenicillium roqueforti : 1/32 c. à théPrésure : selon dosage du fabricant (diluée) 🔬… Read more

  • savon volcanique

    Contrairement à la dernière recette de savon que j’ai partagée sur ce blog — très épurée, minimaliste — aujourd’hui je propose un savon de fantaisie. Celui-ci est inspiré par notre fille. Elle a un style bien à elle : souvent un mélange de noir et de rose, avec une petite énergie punk qui ne passe… Read more

  • Sel de verglas

    Aujourd’hui, la météo annonce une terrible tempête de verglas. Personnellement, je regarde les cartes météo et je trouve que la panique est peut-être un brin exagérée. Mais je comprends l’idée : mieux vaut prévenir que guérir. Si on fait assez peur, il y aura moins de gens sur les routes — et sans doute beaucoup… Read more

  • Le défi du lait 1 % : naissance d’un Liederkranz maison

    Une de mes amies a récemment reçu une énorme poche de 20 L de lait via un service de distribution de surplus alimentaire. Ne sachant pas quoi en faire avant la date de péremption, elle pense à moi et me demande si je peux en faire du fromage. Bien sûr, ça me fera plaisir de… Read more

  • Pourquoi le savon maison lave-t-il mieux?

    Lorsque j’ai commencé la savonnerie, je faisais des savons pour le corps : un savon de Castille sans parfum pour la peau sensible de ma fille, encore bébé. Ensuite, j’ai commencé les savons de fantaisie, en jouant avec les parfums et les couleurs : tant qu’à faire du DIY, aussi bien en profiter. Puis, changement… Read more